依據「農產品生產及驗證管理法」所推動的自願性農產品產銷履歷制度，係結合國際良好農業規範（Good Agriculture Practice，簡稱GAP），以及建立履歷追溯體系（Traceability，食品產銷所有流程可追溯、追蹤制度）兩大國際農產品管制制度，同時採取臺灣良好農業規範（Taiwan Good Agriculture Practice，簡稱TGAP）的實施與驗證，以及建立履歷追溯體系。購買使用產銷履歷農產品標章的產銷履歷農產品，不只可以從「產銷履歷農產品資訊網」查詢到農民的生產紀錄，也代表驗證機構已經親赴農民的生產現場，去確認農民所記是否符合所做、所做是否符合規範，並針對產品行抽驗，而每一批產品的相關紀錄也在驗證機構的監控下，嚴格審視，一有問題就會馬上處置，因此可以有效降低履歷資料造假的風險，並且有效管控生產過程不傷害環境、產品不傷害人體。
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| 產銷履歷農產品標章，中心圖案同時呈現綠葉、農產品、雙向流程箭頭、追蹤、追溯、G字形-Good product、心形-安心、信心、放心、及豎起大拇指-口碑形象等意義。 |
資料來源：產銷履歷農產品資訊網（https://taft.coa.gov.tw/ct.asp?xItem=4&CtNode=296&role=C）